什么是“破五”

  一是民间所说“赶五穷”。这种说法曾在韩愈的《送穷文》中见过，"五穷"也叫"五鬼"，指"智穷、学穷、文穷、命穷、交穷"等五种穷鬼。民间对于“穷”早已深恶痛绝，所以一定要“赶”走它。

  这一天，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。目的是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰出去。

  然后再打扫卫生、扔垃圾。所不同的是，初五扫地，要从屋里往外扫，且扫得越干净越好。同时要把所有垃圾、秽物，臭鱼烂虾、破衣老裳、瓜子皮花生壳等，一股脑全扔得远远的。这样，屋里屋外自是一片清明，人们的心情也舒爽澄明起来。

  另一种说法是，从大年三十开始，人们就被种种规矩拘着，不能扫地、不能拿刀、不能做针线等等。但是过了初五，一切都可以恢复如常，这破了禁忌的一天，就被叫作“破五”。

  “破五”过得最有意思的是陕西省的凤翔县，这是秦人的发祥地。这里的人也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将"五穷"之类赶拢了来，包起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走"五穷"，而是要赶尽杀绝，有点"食其肉寝其皮"的味道。

“破五”如何来